Zara vill ha er hjälp!
Jag vet inte om ribollitan faktiskt. Jag har aldrig lagat det, vara velat göra det. Tanken från början har väl varit att man ska kunna ta tillvara på gammalt torrt bröd så inget går till spillo, men jag vet inte. Fast om det är lite torrt och kompakt som gammalt bröd är så kanske det suger upp allt det göttiga.Jag tycker personligen att den vi fick i Sienna var lite väl tjock även om den var väldigt god. Dock ska det ju inte vara för rinnigt. Den ska kännas en aningen stabbig.
Mm, håller med. Den var aningen för stabbig, men bara aningen. Man vill ha den snäppet mindre gryta och snäppet mer soppa. Fats hellre för mycket gryta än för mycket soppa.
Ska bli kul att prova dock. Funderar på att ta surdegsbröd för då har man lite av det sega redan från början. Avrapportering kommer att ske!
