vinmat

Just druckit Prosecco, sprite och bacardi Apple i champagneglas. Mycket fint. Prosecco, vodka mango, sprite och ett par frusna mangobitar gjorde jag en gång. Också gott!

Jag ställer upp på halv åtta hos mig i par. Eller kanske ska vi köra i trio?

Zara säger hej då från fjällen!

En hel skål med edamame bara till mig och till de två avsnitt av halv åtta hos mig. Glacé au four än något jag aldrig provat men tror är kanon!

Ingen av er som vill ställa upp i programmet?

Med vin som jag fick av Anna i födelsedagspresent firar jag och Peter att VI ska åka till Thailand!!! Till det bakad potatis med romsås och räkor. Trevlig fredag önskar Zara

...att jag nog tycker att små hårda chiliostbågar konkurrerar utan apelsinen.

...inklusive godis, chips och annat onyttigt, är en kylskåpskall saftig apelsin. Färdigskalad, äts med rentvättade händer och gaffel. Inget slafs.

Tror verkligen på lakritsgrejen. Fick en påse finlakrits i julklapp. Undrar vad jag ska utsätta den för. I köttfärssåsen/chilin? Eller i en pasta pomodoro. Glömmer aldrig en pasta jag fick i Malaga många år sedan. En pasta pumodoro, rejält smaksatt av sambuca. Trots att jag avskyr spriten var det ljuvligt.

Hälsar jag, kaffet och polynovanissen (höger i bild) från regionaltåget.

/Jenny

Just gjort sallad med risnudlar, blandsallad, paprika, gurka, solrosskott, färsk koriander, mango, avokado och kräftstjärtar. Marinad: en pressad grapefrukt, 1 chili, 1 msk socker, 1tsk rapsolja. I med kräftor och marinera minst 15min. Marinaden är sedan dressing. Mycket gott blev det!

Hej bloggvänner!

Mitt första inlägg vill jag presentera denna artikel från SvD: http://www.svd.se/mat-och-vin/lakrits-ovantad-ingrediens_6741191.svd

Kanske testa lite lakrits i såsen nästa gång?

/Jenny

Vapendragarna äter sallad. Fetaost, honungsmelon, broccoli, gurka, blandsallad, tomat, solrosskott. Till det en halv passionsfrukt samt hallonbalsamico som vi gjort själva!

Klassisk räkmackelunch i Haga med vapis!

I en vecka har jag väntat på att min mango ska mogna och nu var tiden inne. Så här sitter jag och njuter av en uppskuren mango. Varken mer eller mindre. Underbart gott!

3 portioner

Stek 6 quornfileer och kanske 1/3 påse wokgrönsaker. Häll över 1 förpackning mildas 4% matlagningsgrädde. Häll på ett gäng torkade trattkantareller, 2msk mango chutney och en skvätt soja. Koka ihop lite. Detta åt jag med 4,5 kokta potatisar och kokt brysselkål.

Delat på tre blir en portion 7 points.

Detta blev mkt gott! Mildas 4% är faktiskt riktigt krämig. Annars lyfte trattkantarellerna det hela. Tre lunchlådor till mig!