Världens bästa receptbok - must have!
Hej!
Måste tipsa er om kanske världens bästa receptbok: Systrarna Eisenmans mingelmat! 565 olika mingelmatsrecept där det även står hur långt i förväg man kan göra det. KÖP!!! 219 kr på adlibris.
Jag gjorde lite olika rätter till en middag när Daniels mamma var på besök och vi firade hans nya jobb som gruppchef på Räddningstjänsten. Vi började med två olika laxrullar, en med en avokadoröra-fyllning och en med en gräslöksfyllning. Gräslöksfyllningen blev godast!
Sen serverades en svampcrepe-rulle med ädelost och kycklingspett med basilika och citron. Båda suuupergoda!
Nästa rätt var trantkantarellsoppa med tryffelolja (Och nej, inte den dyrare varianten utan zetas egna på Ica :)). Den var nog Daniels favorit!
Sen sparrismousse med parmesanflarn - aaaah va gott!!! Ser "grynigare" ut än vad den gjorde i verkligheten. Fattar verkligen inte hur man vrider bilderna.... irriterande.
Och om ni trodde att det var slut nu - så nej. Vi fortsatte med en toast med rostbiffsrulle fylld med sweetchili/philadelfiaost-röra. Också en av Daniels favoriter! MUMS!!!
Sen avslutade vi middagen med pannacotta och passionsfruktssås.
Kommentarer
Postat av: Lisa
Och självklart gottade vi i oss mer av varje sort efter att vi smakat på alla sorter, blev ju ett gäng snittar :)
Postat av: Moa
Jäklar vad gott allt såg ut Lisa! Har spanat in den boken också, ser kanon fin ut.
Trackback
