vinmat

Jag har tyvärr inga matbilder att komma med men kan bidra med en hyfsat ful bild från bröllopet på mig och Kristian. Det var ett påkostat bröllop som inleddes med fritt m tattingers champagne och goda snittar. Till förrätt fick vi vit sparris med västerbottencreme, krutonger och löjrom. Till varmrätt blev det anka m potatiskaka och syrade grönsaker. Gjorde mer för ögat än gomen. Vi drack en god pinor noir till mins jag. Efterrätten var höjdpunkten då vi fick fyra vansinnigt goda ostar. En gruyere, en mogen brie, en grönmögel och en galet mogen illaluktande och supergod vit ost. Bröllopstårtan var med choklad och jordgubbsmousse och vit marsipan. God. Sen var det dans natten lång. Vi var ett gäng som stängde dansgolvet kl 04 och gick och badade bastu. Oerhört lyckat!