Proteinmousse
Vet inte om det är så många av er som går igång på det här receptet (skulle vara vapis då) men jag måste ändå tipsa om det för jag äter det var och varannan dag.
Proteinmousse!
Mixa 1 dl keso med stavmixer. Detta är ett viktigt moment för keson måste bli riktigt slät och fin. Ha i en skopa proteinpulver (jag använder ett med smaken "cookies and cream"), en rejäl tesked kakao, lite sötningsmedel och vaniljpulver efter smak, en rejäl sked jordnötssmör och mixa lite till. Sen kan man även röra i lite kokos eller mandelmjöl, jag brukar variera mellan dessa två smaksättningar. Och en viktig sak till: havssalt på toppen såklart.
Detta blir rikitgt gott, jag äter det efter träningen för att bygga muskler. Eller bara när jag blir sötsugen vilket är rätt ofta. En liten varning dock. Gasskapande!
Ps. sitter och tittar på jamie oliver, han lagar hummus med jordnötssmör istället för tahini. Jag har funderat på att testa det, så nu måste jag givetvis göra det. Han har också i basilika och matyoghurt, det ser för jäkla smarrigt ut.
Helt rätt... Den där mossen gick jag inte igång på...
Det låter faktiskt riktigt äckligt. Men jag har ju ändå hög tilltro till dig när det kommer till mat så jag ser fram emot att få ett smakprov nästa gång jag besöker Fabriksgatan. Jag vill nämligen också ha muskler.
Nej, jag är helt objektiv när jag säger att det smakar jättegott. Mousse ser inte gott ut. Bara goda ingredienser. Har svårt att se att något med jordnötssmör inte skulle bli gott.
