vinmat

Jag är knappast ensam om att börja "mitt nya liv" så här i börja av året och då vill man äta fräsch och sund mat. Just nu är jag väldigt mycket inne på thai och har koriander på allt. Häromdagen gjorde jag en god sallad på broccoli, sugarsnaps, morotsremsor, paprika mm. På med en dressing gjord på lime, olja, socker, chili, purjo, koriander mm. Jag toppade det hela med kycklingfärs stekt i ostronsås och hackade jordnötter. Supergott.

Ikväll ska jag laga en nyttig variant på ojas thai. Återkommer.

Moa