vinmat

Just hemkommen efter en kanonmiddag på swea Hof. Måste blogga om det innan jag glömmer. Vi hade köpt ett erbjudande som innebar en 7-rätters meny till priset av 509 kr istället för 825 kr vilket kändes förmånligt.

Rätterna bestod i korta ordalag av:
1
Löjrom m tillbehör
2
Hummerlasagne
3
Hjortcarpaccio m hasselnötsvinegrette och jordärtsskocka
4
Hälleflundra med ostron- och champagneskum och rödbetsemulsion
5
Reninnanlår med rotsellericreme och havtorn
6
Ostar
7
Mjölkchokladmousse med havtornssorbet

Rätt 2-5 var magiska. De övriga fullt godkända. Vi var mycket nöjda med vårt besök.

Det där lilla extra? Ja! Efter en liten aptitretare kom en kanonfin liten brödkorg in med 4 sorters små söta bröd. Dessutom en gomrensare mellan varmrätterna i form av gin och tonicsorbet. Sånt älskar jag.

Att inte dricka vin är dessutom positivt för restaurangnotorna. 3 alkoholfria öl=90 SEK

/Moa